Qu'est-ce qu'un anti-oxydant?Les antioxydants sont des substances - vitamines, oligo-éléments, micronutriments - qui neutralisent les facteurs d’agression cellulaires (radicaux libres) et protègent l'organisme contre les dommages causés par ces derniers.
Où les trouve-t-on ?
Chez la majorité des êtres-vivants et par exemple chez les plantes.
Celles-ci utilisent et produisent de nombreux anti-oxydants pour se protéger, telles la vitamine C et la vitamine E.
Les fruits sont riches en anti-oxydants appelés notamment anti-oxydants rouges, résultant de la présence conjuguée de vitamine C et de polyphénols.
Les plus connus
Les anti-oxydants les plus connus sont le ß-carotène (provitamines A), l'acide ascorbique (vitamine C), le tocophérol (vitamine E), les polyphénols et le lycopène.
Ils incluent aussi les flavonoïdes (très répandus dans les végétaux) dont les tanins (dans le cacao, le café, le thé, le raisin, etc.) et les acides phénoliques (dans les céréales, les fruits et les légumes) ainsi que les anthocyanes.
Encore mieux en Bio ?
Le mode de culture Bio qui consiste notamment à ne pas traiter les plantes, optimise leur concentration en anti-oxydants.
En effet, les plantes doivent alors se défendre seules face aux diverses agressions et y parviennent grâce aux anti-oxydants qu’elles génèrent.
Le plus BIO-BEAUTÉ®
Cellules Natives de Clémentine
Pures, elles réduisent de 20% le processus oxydatif des radicaux libres (1) et protègent la peau du vieillissement prématuré.
Extrait huileux de Myrtille
La myrtille est une plante traditionnellement utilisée pour ses propriétés anti-oxydantes. Elle favorise la protection des cellules de la peau.
(1) : Test anti radicalaire réalisé in vitro sur épidermes reconstitués permettant de révéler l’activité par le dosage du malondialdéhyde (MDA)Haut de page
Où les trouve-t-on ?
Chez la majorité des êtres-vivants et par exemple chez les plantes.
Celles-ci utilisent et produisent de nombreux anti-oxydants pour se protéger, telles la vitamine C et la vitamine E.
Les fruits sont riches en anti-oxydants appelés notamment anti-oxydants rouges, résultant de la présence conjuguée de vitamine C et de polyphénols.
Les plus connus
Les anti-oxydants les plus connus sont le ß-carotène (provitamines A), l'acide ascorbique (vitamine C), le tocophérol (vitamine E), les polyphénols et le lycopène.
Ils incluent aussi les flavonoïdes (très répandus dans les végétaux) dont les tanins (dans le cacao, le café, le thé, le raisin, etc.) et les acides phénoliques (dans les céréales, les fruits et les légumes) ainsi que les anthocyanes.
Encore mieux en Bio ?
Le mode de culture Bio qui consiste notamment à ne pas traiter les plantes, optimise leur concentration en anti-oxydants.
En effet, les plantes doivent alors se défendre seules face aux diverses agressions et y parviennent grâce aux anti-oxydants qu’elles génèrent.
Le plus BIO-BEAUTÉ®
Cellules Natives de Clémentine
Pures, elles réduisent de 20% le processus oxydatif des radicaux libres (1) et protègent la peau du vieillissement prématuré.
Extrait huileux de Myrtille
La myrtille est une plante traditionnellement utilisée pour ses propriétés anti-oxydantes. Elle favorise la protection des cellules de la peau.
(1) : Test anti radicalaire réalisé in vitro sur épidermes reconstitués permettant de révéler l’activité par le dosage du malondialdéhyde (MDA)Haut de page